2026寒露：秋天先顧腸，3招為預防冬季感冒做準備｜24節氣養生

2026寒露是幾月幾日？台灣的秋天，各地感受不同

2026年寒露是10月8日。

中央氣象署指出，十月以後東北季風的風向漸趨穩定，主要氣候特徵是日夜溫差大：白天高溫可達31至34度，夜晚低溫可降至21至23度。

寒露之後，就要為冬天養生做準備？中醫「秋收冬藏」觀點

中醫以「春生、夏長、秋收、冬藏」理解四季，秋天講究「養收」，代入現代人生活，就是早睡早起、減少熬夜與過度耗費精神，讓作息和內心保持穩定。

而眼前的秋天，更常見的是腸道的另一種症狀：便秘。

「燥邪易傷津液」，秋燥容易消耗身體水分，使大腸失潤，排便乾硬難解，這就是常見的「秋燥便秘」。

養肺也要顧腸：從「大腸經」到「腸肺軸」

中醫看秋燥：口鼻乾燥與便秘，需同時留意

中醫的臟腑觀點，肺與大腸互為表裡，意思是肺與大腸在功能上彼此聯繫；經絡系統中，手太陰肺經則與手陽明大腸經相互連通。

所以中醫談秋燥，不只看呼吸道，同時關注腸道狀態。

腸道與免疫力有什麼關係？

從現代醫學來看，腸道除了消化、吸收，也承擔重要的免疫防護。

腸道每天接觸吃進來的食物與各種微生物，主要由三個環節維持平衡：

• 黏膜屏障：腸道表面的黏膜形成屏障，阻擋病原入侵。
• 免疫辨識：腸道分布大量免疫細胞與淋巴組織，辨識並應對病原，也避免對食物與正常共存菌群發動不必要的攻擊。
• 菌群協作：腸道菌與黏膜、免疫細胞持續互動，共同維持腸道的防護與免疫平衡。

腸肺軸：腸道菌如何參與呼吸道免疫？

腸道與呼吸道的聯繫，可從這三個環節認識：

1. 腸道菌利用膳食纖維：腸道菌能利用我們吃進去的部分膳食纖維，產生「短鏈脂肪酸（SCFAs）」等小分子。
2. 代謝物參與免疫調節：這些代謝物小分子能透過血液循環與免疫訊號，參與腸道以外的免疫調節，影響肺部的發炎反應。
3. 呼吸道也影響腸道：當呼吸道感染時，也可能反過來改變腸道菌群。研究把這種雙向聯繫稱為「腸肺軸（Gut-Lung Axis）」。

寒露先顧腸，如何為冬天的呼吸道免疫做準備？

中醫「秋收冬藏」提醒四季的調養彼此承接，腸肺軸研究則提出腸道菌及其代謝物，也參與呼吸道的免疫調節。

兩者都指向同一件事：秋季腸道保健的重要性。

腸道作為人體最大的免疫器官，把支持腸道與免疫健康的習慣提早建立，到了冬天，呼吸道面對低溫、乾燥與病毒，免疫調節可維持平穩，讓身體多一層保護力。

寒露養腸怎麼做？3個行動建議

1. 增加膳食纖維，也記得補充水分

衛福部建議成人每日攝取 25 至 35 公克膳食纖維，全穀、豆類、蔬菜、水果與堅果種子，都是很好的膳食纖維補充來源。

變換主食是最省力的起點。比如，一碗白飯約 1.2 公克纖維，一碗糙米約 3.3 公克，將午餐的白飯換成糙米，一餐就多出約 2 公克纖維攝取量。

而纖維在腸道吸水膨脹，能使糞便體積增加，若水分不足時，反而更容易造成便秘，因此務必同步補充水分，幫助糞便維持柔軟。（每日建議水分攝取量：體重 × 30 c.c.，例如 60 公斤者約需 1,800 c.c.）

將「喝水時間」接在固定的動作後，例如午休回到公司一坐下時喝一杯水。這會比大腦整天想著「要記得喝水」更容易做到。

2. 早餐後留點時間，回應身體自然的便意

「先回完這封信再去廁所。」回完信，下一件工作又突然出現了，便意就在一次次的「等一下」裡，被往後延期。

進食會帶動結腸蠕動，所以排便時間很適合在用餐之後。

• 安排時段：美國國家糖尿病、消化及腎臟疾病研究所（NIDDK）的便秘衛教建議，可嘗試在早餐後15至45分鐘安排如廁，並在有便意時及時上廁所。
• 建立自身節奏：排便與個人運動、飲食、情緒等息息相關，可以觀察身體產生便意的時段，方便你找出自己的節奏，無須強迫每天完成排便。

3. 久坐的工作日，在空檔中動動身體

規律活動與較短的結腸傳輸時間相關。重點不在運動量，在於「打斷久坐的時間」。

• 每坐約 50 分鐘，起身走 2 到 3 分鐘。
• 午餐後，走路回辦公室。
• 裝水、上廁所時，順便動動肩頸與四肢。

讓一整天的久坐多次中斷，使肌肉更頻繁在收縮與放鬆間來回切換，幫助刺激腸道蠕動。

加碼：認識腸道保健「合谷穴」

「合谷穴」是手陽明大腸經的原穴，經常按壓可保養腸胃，有助緩解便祕與腹瀉。

• 經絡聯繫：手陽明大腸經與肺經相聯繫。
• 穴位歸屬：合谷穴位於手背虎口附近，屬於手陽明大腸經。
• 如何找到合谷穴位置：在手背虎口處，大拇指與食指的掌骨之間，將大拇指與食指併攏靠緊，虎口肌肉隆起最高點就是合谷穴，按壓會有痠脹感。

保健腸道怎麼吃？黑芝麻粉好處多

黑芝麻為什麼適合秋天養腸？

黑芝麻含有膳食纖維，以及以不飽和脂肪酸為主的植物油脂，有助於增加糞便體積。

中醫論黑芝麻，歸肝、腎、大腸經，用於腸燥便秘，是適合對抗秋燥的好食材。

芝麻粉、芝麻油、芝麻糊，養腸時怎麼選？

寒露常見問題 FAQ

Q：寒露是什麼？2026 年寒露是哪一天？

A：2026 年寒露是 10 月 8 日。寒露為第 17 個節氣，在秋分之後、霜降之前，也是第一個名稱帶「寒」字的節氣。

Q：寒露到了，台灣天氣就會變冷嗎？

A：不一定。寒露前後台灣仍可能白天炎熱，北部、東部受東北季風影響較濕冷，中南部晝夜溫差大、較乾燥。

Q：寒露吃什麼比較適合？需要開始進補嗎？

A：從中醫食養觀點，秋季重視潤燥，照顧腸道健康是重點。寒露飲食可從「補充水分與膳食纖維」為焦點，先不必急著吃溫補料理，避免上火傷津。

Q：黑芝麻粉一天吃多少？能補進多少纖維？

A：每10公克純黑芝麻粉約提供1.3公克膳食纖維。成人一天可吃 10至30公克（約1至3湯匙），約佔每日纖維攝取的4%至16%。

Q：若秋天便秘，就代表冬天會比較容易感冒嗎？

A：不能只憑便秘判斷。腸肺軸研究關心的是菌群、代謝物與免疫反應，排便次數無法直接反映這些狀態。若最近排便不順，可以先檢查飲食中纖維量、水分、活動與如廁習慣等是否有需要調整。

寒露提醒：在還有餘裕時，照顧自己的需要

我們習慣替行程預留時間，自己的飲食、健康與身心，卻常到了發生問題才去注意。

順著節氣養生，是一種提早回應身體需要的練習。外界氣候在不知不覺中漸漸變化，生活節奏也可順勢微調，在面對下個季節轉換時，能有多些從容。

照顧身體此刻的需要，是最重要的工作，值得優先排進行事曆。