紅豆銀耳豆花

所需材料

• 有機豆花 1 盒
• 低糖紅豆湯罐頭 1 罐
• 燉銀耳羹 1 包 (需事先退冰)
• 鮮乳或豆漿 適量

烹飪步驟

步驟一：

1. 裝豆花：使用大湯匙將嫩豆花一片片舀入空碗中作爲基底。
2. 鋪紅豆：打開低糖紅豆湯罐頭，撈取紅豆顆粒鋪在豆花旁。
   • 如果不喜歡太甜，可以將紅豆的湯汁瀝乾再擺上來，這樣既有紅豆香又能完美控糖。

步驟二：加入銀耳與調味

1. 倒入銀耳羹：將退冰準備好的「燉銀耳羹」緩緩倒入碗中，至此步驟已完成一碗快速又養顏的紅豆銀耳豆花。
2. 風味升級：依個人喜好，倒入適量鮮乳或豆漿，用湯匙稍微攪拌均勻即大功告成。