食材

• 兩顆芒果切塊（可先稍微冷凍過，打出來口感會更像冰沙、更綿密）
• 無糖優格（偏愛雪比家優格，真心無業配！）
• 椰奶
• 咱倆燉銀耳羹一包（先解凍）
• 薄荷葉（裝飾用，可不使用）

工具

• 食物調理機或果汁機
• 容器／甜點杯（約350ml容量2 個）

Step 1. 製作芒果椰奶優格醬

1. 兩顆芒果切塊。
2. 預留約半顆芒果丁，將其餘切塊的芒果倒入食物調理機（或果汁機）中。
3. 加入適量的無糖優格與椰奶。
4. 蓋上蓋子，打至質地滑順且帶有濃稠度。

Step 2. 鋪底（銀耳羹）

1. 取出退冰好的燉銀耳羹。
2. 撕開包裝，平均倒入兩個甜點杯中。（別忘了像擠面膜一樣，擠得一滴不剩！）

Step 3. 淋醬與組裝

用勺子將打好的芒果椰奶優格輕輕倒在銀耳羹上方，形成漂亮的雙層配色。

Step 4. 點綴上桌

在頂部擺上幾塊芒果丁進行裝飾，最後放上一小片薄荷葉點綴，這道酸甜綿密、銀耳Q彈的懶人甜點就完成囉！